浅谈中职专业课教学方法

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浅谈中职专业课教学方法
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滑县理工学校　张会平

　　摘要:中等职业教育主要是培养社会所需的初中级专业人才,其人才培养目标是:既要有一定的理论基础知识,又要有较强的实际操作能力。因此,如何调动学生在专业课课堂上的学习积极性和实践参与积极性、提高学习效率,是实现教育教学目标的关键。在实际教学中综合运用向导教学法、直观教学法、案例教学法、实物教学法等几种教学方法,对于提高学生学习理论知识、掌握专业技能都起到事半功倍的效果,对提高专业课课堂教学效果具有重要的意义。

　　关键词:种植专业;专业课;教学方法

　　专业课是指同专业与基础课有直接联系的专业课程,包括专业理论课和专业技术课。专业理论课程要求学生系统地掌握本专业所必须的基础知识与基础理论。专业技术课程要求学生熟练运用本专业的理论知识和技能分析解决专业内的实际问题。对于各专业来说,要提高专业课的教学效果,就应该在讲授专业理论知识的同时紧紧抓住专业的应用特点,强化实践环节,使学生能够把所学的理论知识与实际生产结合起来,提高学生分析问题和解决问题的能力。专业课具有较强的理论性和实践性,因此,教师要认真学习教学大纲,紧密结合当地生产发展的实际需要,确定教学内容,采取适宜的教学方法,使学生能够更好地掌握专业技能。

　　一、向导教学法

　　在教学过程中,学生要在教师指引下、始终处于认识和实践的主体地位,才能充分发挥自身潜能。所以,教学的关键在于教师是否能够发挥向导服务作用,是否能调动学生主观积极性,是否能确立学生在教学活动中的主体地位。

　　向导教学法的基本原则是:学生主体性原则、教师向导性原则、教育全面性原则、自学主导性原则、素质发展性原则。向导教学法的基本指导思想表明:学生主动掌握学习内容实现素质发展目标是教学活动主线,教师适时提供必要帮助,激励、诱导、启发、评价、回馈、调整,为学生主动学习发挥向导服务作用,有利于充分发掘培养青少年的潜在能力。

　　例如,在种植专业课的教学过程中,针对植物病理知识,学生会有很多疑惑不解的方面,这时就要求教师针对不同的情况,做出相应的引导,以激发学生思维、活跃课堂气氛。在运用向导教学法讲课过程中,教师不能单单把教授书本知识作为其唯一的任务,教师还应辅导学生自学,带领学生主动开展互助学习活动。学生在主动学习的活动中,在分析、归纳和推理过程中,在辨别正确和错误的争论中,在实践应用中不断积累知识、开阔眼界。

　　二、直观教学法

　　人们常说:“百闻不如一见。”直观教学可以使学生近距离接触事物,获得真实的、具体的感性认识,这样符合人们认识的规律和学生思维发展特点。借助直观教学法,教师可以使用语言难以表达清楚的抽象知识具体化、形象化,为学生的认知、理解和掌握创造有利条件,增强学生的学习兴趣和学习积极性。另外,直观教学法还可以使学生通过直观认知,了解、熟悉专业技术的操作要领,突破时空的限制,加强学生对专业技能的理解和掌握。总之,直观教学即利用教具作为感官传递物,通过一定的方式、方法向学生展示,达到提高学习的效率或效果的一种实用性较强的教学方式。

　　例如,讲授红薯的育苗和选苗时,笔者用多媒体展示了相关视频资料,学生可以清晰地看到红薯选种、育苗、选苗的全过程。同时,在笔者的引导下,学生认识到培育壮苗必须采用大小适中(单薯重以200~ 300g为宜)的薯块,病薯、烂薯、畸形薯以及芽眼突起、表皮粗糙龟裂薯块均不宜作种;整齐均匀、无病虫、无伤口的薯块宜作种育苗;当薯块长出的薯苗长度达25~ 30cm时,可以进行假植繁苗,并在假植苗节数达到6—10个节位时进行摘心打顶促进分枝生长;在计划移植前5~8d,应少施速效氮肥培育壮苗,当薯苗长度达20一25cm时,要及时采苗栽植等专业知识。

　　三、案例教学法

　　案例教学法是一种以案例为基础的教学法。案例是为教学目标服务的,因此它应该具有典型性,且应该与所对应的理论知识有直接的联系。这就要求教师要有目的地、有选择地选用一些经典案例进行教学,且在教学过程中要对案例进行全面的分析和讲解。用案例来论证、说明课堂教学内容的理论和观点,做到理论联系实际,加深学生对教学内容的理解。

　　“耳闻为虚,眼见为实”。在现有条件和能创造条件的情况下,采取课堂案例教学的方法,能促进学生对基础知识和基础技能的掌握。在教学中引用具体的事件处理、解决问题,以恰当的方式重现以往发生的事件及对事件做出的决策、解决办法和得到的结果。案例可以把部分真实生活引入课堂,从而可使教师和学生对之进行分析和学习。专业课的案例教学,可以采用两种方式:一是结合教学内容,教师提前将案例类型布置给学生,然后让学生收集、分析、讨论案例;二是教师提供一些典型、具有代表性的案例,结合具体专业的基础理论,引导、启发学生对案例进行分析、讨论,然后总结出自己的看法观点。
例如,讲授果树的嫁接和蔬菜的嫁接时,可以先选用一些当地与之有关的经典案例,再采取“讲了看、看了讲、边看边讲”的方法,使学生对各种树形及各期龄果树的修剪和不同的嫁接方法看得明白、听得准确,便于学生加深记忆,原本枯燥、乏味的抽象条文便变得生动且有吸引力,深奥复杂的原理也变得简单易懂了。案例一定要注意真实的细节,让学生犹如进入真实情境之中,确有身临其境之感。

　　案例所描述的事件基本上都是真实的,不会过多地加入教师的评论和分析,由案例的真实性决定案例教学的真实性,学生可根据自己所学的知识,得出自己的结论。另外,案例教学不存在绝对正确的答案,目的在于启发学生独立自主地去思考、探索,注重培养学生独立思考能力,启发学生建立一套分析、解决问题的思维方式。

　　四、实物教学法

　　实物教学法是在讲授专业理论之后,为进一步加深对理论知识的理解,教师可根据实际教学的情况,组织学生对某一现实事件或事物进行观察学习,使学生可以在“实际工作”中学习知识、分析问题、解决问题。

　　实物教学充分体现了以学生为主体、教师为主导的教育思想,教师在其中起组织、指导、帮助和促进的作用,学生则实际观察、操作、发表意见、展开争论,从而促使学生开动脑筋,互相启发,集思广益,全面、深刻地理解和掌握知识,提高运用已有知识来分析问题和解决问题的能力。

　　例如,在讲授种子的基本构造时,教师可把事先泡好的种子发给每一位学生,一边讲解,一边让学生观察、解剖种子。在讲解根、茎、叶的形态,营养器官变态,花的形态构造及各种植物特征时,笔者在课前采集了各种植物的实物标本,在课上让学生观察,使学生获得鲜明的感性认识,然后再讲解课本上的专业知识,以此来提高专业课的教学效果。

　　在实物观察、操作过程中,教师要注意引导学生提出疑问,然后再组织学生讨论、辨析,获得正确结论。实物教学具有很强的实践性,能极大地调动学生对专业知识学习的积极性、主动性和创造性。

　　总之,由于种种原因,提高中等职业学校种植专业课教学效果尚无一个可遵循的模式,还有许多问题有待研究和探索。

　　参考文献:
　　【1】潘志刚.种植专业实践性教学的问题与分析[J].河南农业,2007(06).
　　【2】李丙离.谈如何提高种植专业课课堂教学效果[J]河南农业,2009(14).
　　【3】陈亦兰.中职学校种植专业实践教学研究[J].科技信息,2009(17).

　　(责任编辑　李琳)